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役目を十二分に果たしたヘチマ [自己紹介]

今年の夏は緑のカーテンとして大活躍したヘチマ。夏の暑い空気が、緑色を帯びた優しさに変った。
今、ユウガオと一緒に黄色と白の花を咲かせている。ヘチマは昼間・夕方からユウガオが花を咲かせる。
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  庭から2Fベランダの間を覆うヘチマとユウガオ

両方とも9月に入ってから花の数が増えた様で、待ちに待ったヘチマの実も6個ほど生った。
実は、ヘチマの種が3~4年も前に買った物で発芽するか分からなかった為、花が咲き・実が出来ると期待しなかった。エコ・カーテンだけでも良いと思っていた。
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           ぶら下がったヘチマの実

 ヘチマは、炒めても味噌汁の具にしても美味しい[exclamation&question]
特に豚肉と一緒に炒め・味噌味で仕上げると、ヘチマ独特のヌル感とシャキシャキとした食感は、もう堪らない[るんるん] 美味しい[exclamation×2]
昔食べた事が有る娘達も呼んで一緒に食べた。
 そしてもう一つ・・・そう <ヘチマ水> 茎から樹液を採り・エタノールとグリセリンを入れて作った。
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ヘチマ水を作り、100均で買ったボトルに保存

 そして今日。金木犀の香りが凄い我が家の庭は、ひっきりなしにブンブン音がしている。
大きな蜂?がヘチマの花の中に、蜂の体の3分の1位入れて蜜を吸っている(と言うより花粉を食べているみたい)。
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     大胆に体を花の中に突っ込んでいる蜂(?)

 最近は窓越しの太陽が恋しくなってきたが、綺麗に咲いている花を見ると、切ってしまうのが可愛そう。夫が下の方に有る涸れた葉を取り除いてくれたので、明るくなりお日様が入る様になった。

たくさんの恵みをくれたヘチマに感謝[ハートたち(複数ハート)] 


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